Sowohl weisser als auch roter Glühwein ist auf den Christkindlmärkten in Wien und auch bei uns am Hof zu finden…
Zutaten:
- 700 ml Weißwein ODER Rotwein
- 100 ml frisch gepresster Orangensaft
- Saft von einer Zitronen
- 1 Apfel
- Zimstange
- Gewürznelken
- 3 EL brauner Zucker
- Lebkuchengewürz (Gibt es als “Glühweingewürz” auch im Teebeutel zu kaufen)
Zubereitung: Die Zutaten in einen Topf geben und den Apfel aufschneiden; die Spalten dann in den Topf hinzugeben. Etwa eine halbe Stunde erhitzen (nicht kochen!) und dann genießen.